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温室土佐文旦
文旦シリーズの二番手はハウス文旦！
お歳暮のシーズンに合わせて登場。
●5kg入り・3kg入りをご用意しています。 |
| 温室土佐文旦 |
| 温室土佐文旦の特徴 |
■独特の香り
土佐文旦には独特の香りがあります。レモンやオレンジの刺激的な酸味の強い香りではなく、甘酸っぱい香りにほんのりと苦味が加わった何とも言えない良い香りです。外皮を剥くと、パッと周りに文旦の香りが広がります。 |
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■果汁タップリの美しい果肉
果肉は金色で粒がしっかりとしていて
弾力がありプリプリッとしています。ちょっぴり酸味と苦味を含んだ爽やかな甘さは上品。
| 上品な甘さの秘密 |
| 黄色系の土佐文旦の糖は果糖で蜂蜜の成分の甘味だそうです。だから土佐文旦は食した時に上品な甘さを感じるのだそうです。ちなみに赤色系のみかん等の糖は蔗糖で砂糖の成分の甘味だそうです。 |
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■ヘルシー
文旦には血液を浄化し血管を強くするビタミンCやP、その他ミネラルを多く含んでいます。 |
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■保存
文旦は常温で3～4週間程度日持ちします。冷蔵庫（野菜室がベスト）で保存すれば更に日持ちします。その際、直接冷気が当たらないようにラッピングやビニール袋にいれると良いでしょう。 |
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| 温室文旦と水晶文旦 |
水晶文旦は果肉がしっとりとしていて柔らかく女性的、方や、温室文旦は弾力があり男性的な感じでしょうか。味的には、甘味は同じくらいですが、酸味に関しては水晶文旦よりも温室文旦のほうがやや強いとおもいます。果汁は水晶文旦の方が多いですね。
（私見ですが、ご参考までに。） |
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| 文旦の食べ方 |
①
上部と下部を切り落とします。深く切り過ぎないように注意。 |
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③
取り出した中身を手で四ツ割りにします。 |
②
外皮に十字に切れ目を入れ、手で外皮を剥き中身を取り出します。 |
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④
点線部（芯の部分）を取り除き、袋を剥き果肉を取り出し、種子を取ってお召し上がりください。 |
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特秀品と秀品の違いについて
基本的に文旦（水晶文旦、温室土佐文旦、土佐文旦）の等級の最高ランクは秀です。ただ、その中でも特に品質の優れている物、味の良いものを当店の判断で特秀としています。 |
| 特秀品 / ワンランク上の温室文旦 |
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| 「温室土佐文旦・特秀5玉」や「温室土佐文旦・特秀8玉」は、発送までにお時間をいただくか、場合によってはご注文にお応えできないこともございます（12月終盤は特に）。予めご了承下さい。 |
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| 5kg |
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| 品名： |
温室土佐文旦・特秀8玉 |
| 品番： |
HB05A8 |
| 内容： |
約5ｋｇ / 8個入り |
| 価格： |
8,000円（税込み） |
| 品質（見た目・味）の非常に優れた品物です。温室文旦のおいしさを余すところ無く堪能できると思います。 |
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| 3kg |
| ↓このくらいの量がご贈答におすすめです。↓ |
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| 品名： |
温室土佐文旦・特秀5玉 |
| 品番： |
HB03A5 |
| 内容： |
約3ｋｇ / 5個入り |
| 価格： |
5,000円(税込み） |
特秀の5個入りは贈答用、自宅用に人気があります。お歳暮などにいかがでしょうか。
サイズ的に大きくて食べやすく、おすすめです。
※発送までにお待ちいただくこともございます。 |
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| 品名： |
温室土佐文旦・特秀6玉 |
| 品番： |
HB03A6 |
| 内容： |
約3ｋｇ / 6個入り |
| 価格： |
4,800円(税込み） |
| 5個入りに比べやや小さめです。特秀品なので味、品質ともに優れています。ご贈答用としていかがでしょうか。きっと先様によろこんでいただけるとおもいます。勿論、自宅用にも。 |
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| 秀品 / 品質の高い温室文旦 |
| 3kg |
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| 品名： |
温室土佐文旦・秀5玉 |
| 品番： |
HB03B5 |
| 内容： |
約3ｋｇ / 5個入り |
| 価格： |
4,500円(税込み）
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| 特秀品に比べ若干ですが色合い・形状の劣るものです。味は特秀と遜色ないものです。 |
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| 品名： |
温室土佐文旦・秀6玉 |
| 品番： |
HB03B6 |
| 内容： |
約3ｋｇ / 6個入り |
| 価格： |
4,200円(税込み） |
| 特秀品に比べ若干ですが色合い・形状の劣るものです。味は特秀と遜色ないものです。 |
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